Sernik doskonały

Składniki:
• 1 kg sera twarogowego
• 6 jajek
• 1 szkl. cukru
• 12, 5 dag masła
• 2 cukry waniliowe
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• ½ proszku do pieczenia
• rodzynki
• kandyzowana skórka pomarańczowa

Sposób wykonania:
Twaróg zemleć po czym utrzeć razem z masłem.
Natomiast żółtka utrzeć razem z cukrem i wymieszać z masą serową.
Następnie dodać proszek do pieczenia, mąkę, cukier oraz bakalie.
Całość wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 75 minut.

Tagi:

ciasta  przepis  ser  sernik  twaróg

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.