Placek drożdżowy z rabarbarem

Składniki:
• 2 szkl. mąki
• 1 łyżki mąki
• 3 żółtka
• ¾ szkl. mleka
• 4 dag drożdży
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 op. cukru waniliowego
• ½ kostki masła
• szczypta soli tłuszcz do formy
• rabarbar malinowy

Sposób wykonania:
Masło roztopić po czym rozpuścić i odstawić do ostygnięcia.
W ciepłym mleku roztopić drożdże, wówczas dodać łyżkę mąki oraz łyżkę cukru pudru dokładnie wymieszać i odstawić.
Gdy rozczyn wyrośnie dodać do niego żółtka, sól, cukier puder i cukier waniliowy.
Całość dokładnie wymieszać i na koniec dodać mąkę, ponownie dokładnie wyrobić w trakcie dolewając roztopione masło.
Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
Na wierzchu ułożyć kawałki rabarbaru.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 50 minut.

Tagi:

ciasto  drożdżowy  przepis  rabarbar

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.