|
Napisał: albertos
|
|
Składniki:
• mąka 45 dag
• cukier 45 dag
• woda 2 łyżki
• masło 5 dag
• jaja 5 sztuk
• śmietana 18 % 1 szklanka
• przyprawa korzenna do pierników 2 łyżeczki
• soda oczyszczona 1 łyżeczka
• orzechy 5 dag
• starta skórka pomarańczowa 2 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Z 2 łyżek cukru należy zrobić karmel i rozpuścić go w 2 łyżkach wody.
Jajka należy roztrzepać miotełką, dodać do nich śmietanę i dokładnie
wymieszać. Masło należy rozpuścić, mąkę zaś wymieszać z cukrem, sodą,
przyprawą korzenną, stopionym masłem i masą z jajek i śmietany. Dodać do
tego karmel i wyrobić delikatnie ciasto. Pod koniec należy rozrzucić na
nim orzechy i skórkę pomarańczową, przełożyć do blaszki wysmarowanej
tłuszczem i wysypanej mąką i piec w nagrzanym piekarniku około 1 godziny.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
