Makowiec na ucieranym cieście

Składniki:
• 25 dkg masła
• 25 dkg mąki
• 25 dkg cukru
• 5 dkg mąki ziemniaczanej
• 5 jajek
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Nadzienie:
• ½ kg maku
• 25 dkg cukru
• 1 dkg drożdży
• 2 jajka
• olejek migdałowy

Sposób przyrządzenia:
Utrzeć masło z cukrem, ucierając dodawać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a pod koniec pianę ubitą z białek. Mak opłukać, sparzyć, przepuścić przez maszynkę 2-3 razy, dodać cukier, żółtka, rozkruszone drożdże, olejek migdałowy i ubitą pianę z białek. Do wąskiej blaszki wyłożyć połowę ciasta , przykryć masą makową i resztą ciasta. Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Wyłożyć na półmisek, obsypać cukrem pudrem.

Tagi:

Boże  Narodzenie  ciasta  ciasto  danie  placek  placki  przepis  smaczne  wigilia  wigilijne  święta

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.