Makowiec na półkruchym cieście

Składniki:
• 1,5 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 jajo
• 1 żółtko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 13 dag margaryny
• 2 łyżki gęstej śmietany lub kwaśnego mleka

masa:
• 2 szklanki maku
• 1 szklanka wody
• 1,5 szklanki cukru
• 1 kostka margaryny
• bakalie

Sposób wykonania:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, jaja, śmietanę i margarynę. Szybko wszystko wymieszać i wyrobić ciasto. Schłodzić w lodówce (30 min). Ciasto rozwałkować i piec 25 minut.
Przygotować masę makową. Mak przekręcić 3 razy przez maszynkę. Z wody i cukru przygotować syrop, do syropu wrzucić mak i gotować 10 minut ciągle mieszając. Pod koniec gotowania dodać margarynę i bakalie. Krótko smażyć. Masę wyłożyć na upieczone

"Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Magdalena Pieniążek

Tagi:

bakalie  ciasta  mak  makowiec

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.