Kruche ciasto z wi¶niami i jabłkami

ciasto:
• 3 szklanki m±ki
• 3 jajka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru
• 3/4 margaryny

nadzienie:
• 3 ¶redniej wielko¶ci jabłka
• ok 20 dkg wi¶ni
• kisiel wi¶niowy
• cukier

Sposób wykonania:
Zwykle we wszystkich przepisach jest aby m±kę siekać z margaryn± b±dĽ masłem, jednak ja lubię upraszczać sobie życie :)
Więc margarynę roztapiam w mikrofalówce, następnie wsypuje do niej cukier. Następnie dodaję resztę składników: jajka, m±kę i proszek do pieczenia.
Wyrobione ciasto dzielimy na dwie czę¶ci, jedn± wykładamy w formie, drug± rozwałkowujemy.
Formę z ciastem wkładamy do lodówki. A t± drug± czę¶ć owijamy na wałek i także chowamy na minimum 30 min do lodówki.
Jabłka kroimy w talarki lub drobn± kostkę, mieszamy z wi¶niami, kisielem i posypujemy odrobin± cukru, w zależno¶ci jak kto woli słodkie ;)
Nadzienie wykładamy do formy z ciastem i przykrywamy wierzch drug± czę¶ci± ciasta. Należy pamiętać aby ponakłuwać ciasto widelcem, aby para z owoców miała uj¶cie.
Pieczemy w 180st C. przez około 50 min.

Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez zukiel2

Tagi:

ciasta  kruche  wi¶nie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mog± pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.