Kruche ciasto z bakaliami

Składniki:
• 4 jajka
• kostka masła
• 2 szkl. mąki
• op. budyniu waniliowego
• op. cukru waniliowego
• ¾ szkl. cukru pudru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 15 dag bakalii
• kieliszek słodkiego wina
• tłuszcz d formy
• cukier puder

Sposób wykonania:
Bakalie zalać winem i odstawić na bok.
W miedzy czasie białka z dodatkiem cukru ubić na sztywno po czym dodać gorący tłuszcz i odstawić na 2 minuty.
Po tym czasie cały czas mieszając dodawać  budyń, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąk oraz żółtka.
Całość dokładnie wymieszać i przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tarta.
Na samej górze posypać odcedzonymi bakaliami.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 45 minut.
Przed podaniem każda porcję skropić winem w którym moczyły się rodzynki i posypać cukrem pudrem.

Tagi:

bakalie  ciasta  ciasto  kruche  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.