Składniki:
CIASTO KRUCHE:
30 dag mąki
8 dag cukru
2 łyżki miodu
1 jajko
1 łyżeczka sody
15 dag margaryny
CASTO BISZKOPTOWE:
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA BUDYNIOWA:
8 dag cukru
1/2 litra mleka
1 łyzka mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
25 dag masła
cukier waniliowy
POLEWA:
5 dag kakao
3 łyzki cukru
5 dag masła
Sposób przyrządzenia:
CIASTO KRUCHE: Wszystkie składniki połączyc, wyrobić ciasto. Podzielić na 2 części iupiec 2 placki.
CIASTO BISZKOPTOWE: Ubić białka na sztywną pianę. Dodać cukier i żółtka. Delikatnie wymieszać z mąką i proszkiem. Upiec na złoty kolor.
MASA BUDYNIOWA: Mleko zagotować z cukrem i masłem, dodać mąkę wymieszaną z mlekiem i ugotować budyń.
Na jedną część ciasta kruchego wylać połowę gorącej masy budyniowej i nakryć biszkoptem. Pozostałą masę budyniową wylać na biszkopt i przykryć drugą częścią kruchego ciasta. Z wierzchu ciasto oblać ciepłą polewą , której składniki połączyć i zagotować. SMACZNEGO
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
