|
Ciasto:
• jajka 6 sztuk
• cukier 6 łyżek
• m±ka 1 szklanka
• m±ka ziemniaczana 2 łyżki
• olej 8 łyżek
• proszek do pieczenia 1 łyżka
• powidła ¶liwkowe
Masa:
• mleko 1/2 l
• m±ka ziemniaczana 2 łyżki
• m±ka pszenna 2 łyżki
• cukier 1/2 szklanki
• masło 1 kostka
Posypka:
• wiórki kokosowe 8 dag
• cukier 2 łyżki
• masło 2 łyżki
Ciasto:
Żółtka należy oddzielić od białek, białka ubić na sztywn± pianę, żółtka
utrzeć z cukrem, dodać wszystkie pozostałe składniki, dokładnie
wymieszać. Z masy należy upiec biszkopt.
Masa:
Mleko, m±kę i cukier należy zagotować w garnuszku, przestudzić i
zmiksować z masłem.
Posypka:
Na patelni należy rozpu¶cić masło, dodać do niego wiórki
kokosowe i cukier, lekko podsmażyć na złoty kolor.
Wystudzone ciasto należy przekroić na pół wzdłuż. Spodni± czę¶ć należy
posmarować powidłami, na powidła nałożyć masę, przykryć wierzchni±
czę¶ci±. Na wierzchu należy posmarować odrobinę masy i posypać wiórkami
kokosowymi.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Tylko zarejestrowani użytkownicy mog± pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
