Jabłecznik z kremem , szarlotka

Składniki:
Biszkopt:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2 łyżki oleju
1 łyżka octu
1 łyżka proszku do pieczenia
Masa:
1 litr musu jabłkowego
1 łyżka żelatyny
1 galaretka cytrynowa  

Sposób przyrządzenia:
Białka ubić ze szczypta soli. Do ubitej piany dodawać stopniowo cukier, miksować na szybkich obrotach. Następnie dodać żółtka, zwolnic na małe obroty i dodawać mąkę przesiana przez sitko, olej, ocet i proszek do pieczenia. Ciasto wlać na sucha blachę. Wstawić do zimnego piekarnika na około 40 minut w temp 200st. Upieczony biszkopt odwrócić do góry nogami.
Wymieszać wszystkie składniki masy, podgrzewać mieszając, ostudzić. Ostudzona masę wyłożyć na biszkopt. Na to wyłożyć masę budyniowa. Polać polewa czekoladowa.

Tagi:

jabłecznik  jabłka  szarlotka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.