Drożdżowy placek z rabarbarem

Składniki:
• ½  kg mąki
• ½ szkl cukru
• 3 dag drożdży
• 1 szkl. ciepłego mleka
• ½ kostki masła
• ½ kg rabarbaru

Sposób wykonania:
Drożdże pokruszyć i roztopić z odrobinie mleka, połączyć z łyżką cukru, odstawić na 15 minut.
Po tym czasie do maki dodać rozczyn drożdżowy, mleko oraz szczyptę soli.
Całość dokładnie wymieszać po czym dodać żółtka utarte z cukrem oraz rozpuszczone masło.
Ponownie wrobić i odstawić na 30 minut.
Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką
Ułożyć kawałki rabarbaru i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 50 minut.

Tagi:

ciasto  drożdżowe  przepis  rabarbar

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.