Drożdżowy placek z czereśniami |
|
Napisał: Halina Ośka
|
|
Składniki:
• 5 dag drożdżowy
• 3 szkl. mąki
• ¾ szkl. cukru pudru
• 1 szkl. mleka
• 2 łyżki słodkiej śmietanki
• 1 op. cukru waniliowego
• szczypta soli
• czereśnie
• tłuszcz do formy
Sposób wykonania:
W ciepłym mleku roztopić drożdże, wówczas dodać łyżkę mąki oraz łyżkę cukru pudru dokładnie wymieszać i odstawić.
Gdy rozczyn wyrośnie dodać do niego cukier, cukier waniliowy, żółtka, śmietanę oraz sól.
Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze mąkę oraz roszczony tłuszcz.
ponownie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto ułożyć w formie, na wierzchu ułożyć czereśnie.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec 30 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |