Drożdżowa babka śniadaniowa

Składniki:
• 3 szkl. mąki
• 4 dag drożdży
• 1 szkl. mleka
• ½ szkl. cukru pudru
• 1 op. cukru waniliowego
• 2 jajka
• żółtko
• ½ kostki masła
• ½ filiżanek rodzynek
• szczypta soli
• białko
• tłuszcz

Sposób wykonania:
Pokruszone drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem łyżeczki cukru pudru, odstawić do wyrośnięcia.
Wówczas dodać do nich tłuszcz, jajka, żółtka, cukier waniliowy, resztę cukru pudru, mąkę oraz sól.
Całość dokładnie wymieszać  i na sam koniec dodać jeszcze rodzynki.
Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
Ponownie odstawić do wyrośnięcia po czym posmarować wierzch roztrzepanym białkiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni na około 50 minut.

Tagi:

babka  ciasta  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.