Cytrynowe kruche ciasto z dżemem

Składniki:
• 3 szkl. mąki
• kostka masła
• 3 żółtka
• 1 szkl. cukru pudru
• skórka starta z cytryny
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 2 szkl. dżemu z agrestu
• tłuszcz do formy
• tarta bułka do formy

Sposób wykonania:
Mąkę razem z masłem i cukrem utrzeć ze sobą, w trakcie dodając po jednym żółtku, sok i skórkę z cytryny.
Powstałe ciasto uformować w kulę, którą owinąć w folie aluminiową i wstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą.
Wierzch posmarować dżemem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
Przed podaniem można polać lukrem.

Tagi:

ciasto  cytryna  dżem  placek  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.