Cienkie ciasto z bitą śmietaną i malinami |
|
Napisał: Natalia Rej
|
Składniki:
• 3 szkl. mąki
• 2 łyżki cukru pudru
• kostka masła
• 2 żółtka
• łyżka kwaśnej śmietany
• kilka łyżek dżemu morelowego
• 1 szkl. śmietanki kremowej
• łyżeczka cukru pudru
• zagęstnik
• 3 szkl. malin
Sposób wykonania:
Mąkę razem żółtkami , cukrem oraz masłem dokładnie wyrobić po czym uformować z ciasta kulę, która owinąć folią aluminiową.
Wstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i wyłożyć na dno i boki formy wysmarowanej tłuszczem.
Nakłuć w kilku miejscach widelcem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 20 minut.
Po tym czasie posmarować ciasto dżemem i wyłożyć gruba warstwę ubitej śmietany z dodatkiem zagęstnika.
W śmietanę wbić maliny.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
