Ciasto z serkiem mascarpone

Składniki:
• koncentrat ciasta biszkoptowego
• masło
• 300 g serka mascarpone
• 3 łyżki likieru amaretto
• 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 4 żółtka
• 100 g cukru pudru
• gorzka czekolada

Sposób wykonania:
Ciasto upiec według przepisu na opakowaniu.
W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo serek mascarpone.
Gdy masa zgęstnieje podzielić ją a połowę, do jednej części dodać likier a do drugiej kawę.
Na upieczonym ciecie rozsmarować masę kawową a na niej masę likierową.
Wierzch udekorować wiórkami czekolady.

Tagi:

biszkopt  ciasta  mascarpone  serek

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.