Ciasto z marmoladą morelową i lukrem |
|
Napisał: Karol Świetlicki
|
|
Składniki;
• 3 szkl. mąki krupczatki
• kostka masła
• 1 szkl. cukru puder
• łyżeczka cukru waniliowego
• 4 żółtka
• szczypta soli
• 4 dag drożdży
• marmolada morelowa
• 1 szkl. orzechów laskowych
• tłuszcz do formy
• 3 żółtka
• 1 szkl. cukru pudru
• ½ szkl. smażonej skórki pomarańczowej
Sposób wykonania:
Masło posiekać razem z mąką po czym dodać cukier puder, cukier waniliowy, żółtka, drożdże, sól.
Całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto po czym go rozwałkować i przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem.
Na cieście rozamorować warstwę marmolady morelowej w która wcisnąć połówki orzechów.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.
W między czasie żółtka razem z cukier i skórka pomarańczowa utrzeć.
Po upieczeniu polać lukrem ciasto.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |