Ciasto truskawkowo-jogurtowe

Ciasto:
• ¼ kostki masła
• 3 jajka
• ¾ szkl. mleka
• 9 łyżek cukru pudru
• 1 szkl. mąki
• płaska łyżeczką proszku do pieczenia

Masa:
• 300 g truskawek
• kieliszek likieru amaretto
• sok z cytryny
• 4 łyżki cukru pudru
• 250 g serka homogenizowanego
• ½ szkl. jogurtu naturalnego

Sposób wykonania:
Do mleka wbić jajka, 4 łyżki cukru pudru, mąkę oraz proszek do pieczenia.
Całość dokładnie  wymieszać i stopniowo dodawać masło.
Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem pergaminowym.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 30 minut.
W między czasie truskawki pokroić na kawałki, dodać do nich amaretto, sok z cytryny oraz łyżkę cukru.
Całość dokładnie wymieszać po czym dodać serek wmieszany z jogurtem i resztą cukru, połączyć.
Po upieczeniu rozsmarować masę na cieście.

Tagi:

ciasta  ciasto  jogurt  przepis  truskawki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.