Ciasto piaskowe z wanilią |
|
Napisał: Marcin Polcyn
|
|
Składniki:
• 1 ½ szkl mąki tortowej
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 5 jajek
• 4/5 kostki masła
• 1 szjkl, cukru pudru
• 2 op. cukru waniliowego
• 1 szkl. rodzynek
• kieliszek białego deserowego wina
• cukier puder
Sposób wykonania:
Rodzynki zalać winem i odstawić.
W między czasie masło utrzeć razem z cukrem waniliowym i cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym jaku po czym dodać obie mąki.
Całość dokładnie wymieszać i przelać do formy wyłożonej folią aluminiową.
Na wierzchu rozsypać rodzynki odsączone z wina.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem malinowym .
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |