Ciasto piaskowe z dżemem w czekoladzie |
|
Napisał: Olga Rzucidło
|
|
Składniki:
• 2 szkl. mąki
• 1 szkl. maki ziemniaczanej
• 3 szkl. cukru pudru
• 2 kostki masła
• 8 jajek
• 2 szkl. dżemu morelowego
• kieliszek koniaku
• 2 tabliczki mlecznej czekolady
• łyżki słodkiej śmietanki
Sposób wykonania:
Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po 1 jajku.
Gdy składniki się połączą dodać obie mąki i dokładnie wymieszać.
Przelać ciasto do formy i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut.
Po upieczeniu ciasto odstawić do ostygnięcia po czym wierzch i boki posmarować dżemem wymieszanym z koniakiem.
Następnie czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki i wylać na wierzch ciasta.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |