|
Napisał: Marzena Lehmann
|
|
Składniki:
• 175 g orzechów laskowych
• 175 g orzechów włoskich
• 175 g migdałów
• 175 g suszonych fig
• 175 g suszonych moreli
• 175 g suszonych śliwek
• 125 g mąki
• szczypta białego pieprzu
• 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej
• ½ łyżeczki zmielonych goździków
• ½ łyżeczki zmielonych nasion kolendry
• ½ łyżeczki cynamonu
• 150 g cukru pudru
• 10 łyżek miodu
Sposób wykonania:
Do mąki dodać orzechy, posiekane owoce, cynamon, gałkę muszkatołową, pieprz, kolendrę oraz goździki.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie miód wymieszać z cukrem i podgrzewać na małym ogniu około1 minuty i przełożyć do mąki.
Ponownie wymieszać i powstałą masę przełożyć do formy wyłożonej papierem pergaminowym.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.
Po tym czasie wyjąć ciasto z formy i spożywać dopiero na drugi dzień.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |