Ciasto orzechowe

Składniki:
• 13 dkg miękkiego masła
• 10 dkg cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 6 jajek
• , sól
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 30 dkg mielonych orzechów włoskich2 łyżeczki mielonego cynamonu
• szczypta mielonych goździków
• 40 ml winiaku
• masło, bułka tarta
• ¼ litra syropu cukrowego
• szklanka śmietany

Sposób przyrządzenia:
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Oddzielić żółtka jajek i dodać kremu. Białka ubić z solą. Mąkę z proszkiem do pieczenia wymieszać z kremem. Dodać cynamon, orzechy, goździki i winiak. Połączyć z pianą białkową. Piekarnik rozgrzać do temperatury 175 stopni, blachę wyłożyć papierem i osypać bułką tartą, rozsmarować ciasto na blaszce. Piec około 50 minut na złotobrązowy kolor. Ciasto wyjąć i polać syropem. Po ostygnięciu wyjąć z blachy, odwracającą do góry dnem i pokroić na 12 kostek. Śmietanę ubić na półsztywna pianę i podawać oddzielnie do ciasta.

Tagi:

Boże  Narodzenie  ciasta  ciasto  danie  placek  placki  przepis  smaczne  wigilia  wigilijne  święta

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.