Składniki na ciasto:
3,5 szklanki mąki pszennej
1,2 szklanki cukru pudru
½ kostki smalcu
½ kostki margaryny
1 łyżka miodu
1 płaska łyżeczka sodki
1 całe jajo,1 żółtko
1 szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Wyrobić dobrze ciasto i podzielić na 3 części. Na wysmarowaną blachę położyć pergamin, wysmarować go i na nim dłonią rozgnieść ciasto na cienki placek. Upiec trzy takie placki.
Składniki na masę:
1/2kostki masła roślinnego
1/2 kostki masła prawdziwego
1/2 szklanki cukru pudru
2 żółtka
Składniki zmiksować razem, na koniec dodać mannę ugotowaną wg przepisu poniżej: 2 szklanki mleka, 6 łyżek kaszy manny(po ugotowaniu musi być dobrze gęsta i zupełnie zimna),dodać do masy i 3cukry waniliowe,1paczke wiórków kokosowych i wymieszać.
Dodatkowo:
konfitura z czarnej porzeczki
Wykonanie ciasta:
Na blasze położyć 1placek i konfitura z czarnej porzeczki, na to następny placek, na to masę i na to następny placek. Na koniec posypać cukrem pudrem. Placek jest dobry na drugi dzień.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta.przez Małgorzatę Andrzejewską.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
