|
Napisał: Daga
|
Składniki:
• 1/2 kg mąki
• 25 dag masła
• 2 jaja
• kilka łyżek wody
Wykonanie:
Mąkę i wypłukane w zimnej wodzie masło oraz jaja wyrobić z kilkoma łyżkami wody niezbyt twardo, rozwałkować, złożyć na czworo jak kopertę.
Znów rozwałkować i powtórzyć to 3 razy.
Zostawić ciasto złożone na 10 minut, a biorąc do użycia znowu rozwałkować cienko i wykrawać szklanką okrągłe plasterki, których brzegi posmarować białkiem, na środek włożyć farsz i pokryć drugim plackiem.
Po wierzchu posmarować jajkiem i wstawić do dobrze gorącego pieca na pół godziny
 |
Tagi: |
|
|
Lolcia
Dodane przez Gość w dniu - 2005-06-11 10:55:07
cze jestem początkującą kucharką jeżeli możesz ( bo masz fajne przepisy) to prześlij mi kilka na e-mail daria232@interia.pl |
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
