Ciasto drożdżowe które zawsze się uda

Składniki:
• 1 szklanka ciepłego mleka
• 5 dkg masła
• 4 dkg drożdży
• ½ kg drobno zmielonej pszenicy1 jajko
• 1 ½ cukru waniliowego
• starta skórka z cytryny
• 8 dkg miodu

Sposób przyrządzenia
W garnuszku zagrzać mleko żeby było letnie, rozpuścić drożdże. Mąkę wsypać do miski, dodać masło, jajko, miód, cukier waniliowy i skórkę cytrynową. Zalać rozczynem i dokładnie zagnieść ciasto ,tak by się nie kleiło do ręki. Miskę odstawić ciepłe miejsce i przykryć ściereczką. Odstawić do wyrośnięcia. Z tak przygotowanego ciasta można zrobić, bułeczki nadziewane powidłami, placek drożdżowy ze śliwkami, strucle z makiem.

Tagi:

ciasta  danie  placek  placki  przepis  ruszane

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.