Ciasto cytrynowo-serowe

Składniki:
• 1 łyżka stopionego masła
• 175 g zmielonych migdałów
• 55 g mąki
• 150 g masła
• 200 g cukru pudru
• 4 jajka
• 200 g ricotty
• starta skórka i sok z 3 cytryn

Sposób wykonania:
Masło utrzeć z dodatkiem cukru po czym dodać żółtka i całość dokładnie ubić.
Następnie dodać sok i skórkę z cytryny, ricottę a na koniec mąkę wymieszaną z migdałami.
Całość dokładnie połączyć i dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przełożyć ciasto do formy wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem pergaminowy,.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 45 minut.

Tagi:

ciasta  cytryna  przepis  ser

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.