Ciasto cytrynowe Olgi

Składniki:
• schłodzone kruche ciasto
• masło
• 6 cytryn
• 120 g cukru
• ½ szkl. mleka
• łyżka masła
• 3 jajka
• łyżka mąki kukurydziane
• czubata łyżka mąki pszennej

Sposób wykonania:
Ciastem wylepić formę wysmarowaną tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 10 minut.
W między czasie Z cytryn wycisnąć sok i wymieszać go z mlekiem, cukrem, jajkami oraz masłem.
Całość doprowadzić do wrzenia po czym dodać obie mąki wymieszane z łyżką zimnej wody.
Wymieszać i zdjąć z ognia, mieszać energiczne aby całość zgęstniało, wówczas rozsmarować na podpieczonym cieście.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 15 minut.

Tagi:

ciasto  cytryny  kruche ciasto  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.