Ciasto budyniowo - jabłkowe |
|
Napisał: Ag.
|
|
Składniki:
1 kg jabłek
1 kostka masła lub margaryny
4 jajka
1 l mleka
1,5 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 op. budyniu (waniliowy lub śmietankowy) na 3/4 litra mleka, ugotowane w 1 litrze
Sposób przyrządzenia:
Jabłka utrzeć na tarce, na dużych oczkach. Masło utrzeć z 1 szkl. cukru i żółtkami. Ucierając powoli dodawać mąki wymieszane z proszkiem. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać delikatnie. Ugotować budyń w 1 litrze mleka, dodać do niego resztę cukru. Wyłożyć 3/4 ciasta na blachę, na to warstwę jabłek, na nie gorący budyń i przykryć resztą ciasta. Piec 50 minut. Posypać cukrem pudrem.
 |
Tagi: |
|
|
Dodane przez Krystyna9 w dniu - 2006-11-22 07:48:20
Ciasto jest rewelacyjne w smaku.Jednak jabłka bardziej smakują gdy są pokrojone w większe części np. ósemki. Dodatek mąki ziemniaczanej sprawia że ciast wydaje się być takie aksamitne. | Ciasto budyniowo -jabłkowe
Dodane przez Elzbieta w dniu - 2006-12-05 08:09:21
Ciasto to jest dla mnie i mojej rodziny rewelacyjne,mieciutkie,pulchne.Polecam wszystkim smakoszom jabłecznkiów, |
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
