Ciasto budyniowo-jabłkowe

Składniki:
1kg jabłek(np.antonówek)
kostka masła lub margaryny
4 jajka
półtora szklanki cukru
po szklance mąki pszennej i ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 duże budynie waniliowe na 3\4litra mleka
1 litr mleka

Sposób przyrządzenia:
Obrać jabłka zetrzeć na dużych oczkach. Margarynie lub masło utrzeć ze szklanką cukru i żółtkami na puch. Nadal ucierając powoli wsypywać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Następnie ostrożnie wymieszać z pianą ubitą z białek. Budyń z obu opakowań ugotować w litrze mleka dodając pozostały cukier.3\4 ciasta wyłożyć do natłuszczonej blachy posypanej bułką tartą na cieście rozłożyć warstwę jabłek gorący budyń i resztę ciasta. Piec 50 min w temperaturze 180 stopni.

Tagi:

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.