Składniki:
Ciasto:
8 jajek
1.5 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 kostka margaryny
2-3 łyżki kakao
małe opakowanie proszku do pieczenia
Sposób przyrządzenia:
Margarynę stopić.Białka ubić na sztywną pianę i nie przerywając ubijania,dodawać po jednym żółtku.Następnie,cały czas mieszając,dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przestudzonym tłuszczem.Gotowe ciasto przełożyć do przygotowanej formy i piec około 30-40 minut,w temperaturze 180 stopni.
Masa:
2 kostki masła roślinnego
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki kakao
1 szklanka kakao
Sposób przyrządzenia:
Do rondla wlać 3/4 szklanki wody,dodać kawę,kakao oraz cukier i mieszając ugotować syrop.Odstawić do wystygnięcia.Masło utrzeć na puch i nie przerywając ucierania,dodawać zimny syrop.
Dodatek:
2 paczuszki małych bezów
Prace finalne:
Wystudzone ciasto przekroić na dwa blaty.Na pierwszy placek wyłożyć część masy,wyrównac powierzchnię i ułożyć bezy.Następnie wyłożyć pozostałą masę i położyć drugi blat ciasta. POLEWA: pół kostki margaryny 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki kakao 1 łyżka wody Wszystkie składniki polewy wymieszać w rondlu i mieszając zagotować.Lekko przestudzoną polewą polać ciasto.
Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Ila
 |
Tagi: |
|
|
hmm... co z tym kakao??
Dodane przez gosia74 w dniu - 2006-03-07 10:55:52
co z tym kakao?? 2 łyżki kakao i szklanka kakao?? tzn. szklanka płynnego kakao, zrobionego na mleku, czy jak?? |
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
