Biszkopt z kokosem, winogronami i bitą śmietaną |
|
Napisał: Olga Hermanowska
|
|
Składniki:
• ¾ szkl. białek
• ¾ szkl. cukru pudru
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki wiórków koksowych
• łyżeczka proszku do pieczenia
• tłuszcz
• pokruszone biszkopty
• cukier puder
• bita śmietana
• winogrona
Sposób wykonania:
Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru po czym nie przerywając ubijania dodać obie mąki oraz proszek do pieczenia a pod koniec wiórki kokosowe.
Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i pospanej pokruszonymi biszkoptami.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 40 minut.
Po upieczeniu pokroić ciasto w trójkąty , udekorować bitą śmietaną w która wbić winogrona.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |