Biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami

Składniki:
• truskawki
• 3 jajka
• 1 szkl. cukru pudru
• 1 szkl. mąki
• Łyżka oliwy
• 1 łyżeczka octu
• łyżeczka proszku do pieczenia
• tłuszcz do formy
• tarta bułka
• cukier puder

Sposób wykonania:
Białka razem z cukrem ubić na sztywną po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo żółtka a na sam koniec dodać oliwę oraz ocet.
Ubijać jeszcze około2  minut a po tym czasie dodać mąkę oraz prożek do pieczenia, wymieszać.
Przełożyć ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 40 minut.
Po upieczeniu przekroić ciasto na dwa płaty, ułożyć na jednym truskawki, które przykryć warstwą bitej śmietany.
Przykryć drugim blatem i posypać wierzch cukrem pudrem.

Tagi:

bita śmietana  ciasta  ciasto  przepis  truskawki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.