Biszkopt migdałowy z czekoladą |
|
Napisał: Anka Fiołek
|
Składniki:
• 4 jajka
• 4 łyżki cukru pudru
• 10 dag migdałów
• szczypta soli
• sok z ½ cytryny
• łyżka bułki tartej
• tłuszcz
• tabliczka gorzkiej czekolady
• 1/3 kostki masła
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać sok z cytryny, wymieszać i na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywno z dodatkiem soli, delikatnie połączyć.
Na sam koniec dodać posiekane migdały oraz bułkę tartą.
Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 25 minut.
Czekoladę rozpuścić dodatkiem masła w kąpieli wodnej po czym wylać na ciasto i odstawić do zastygnięcia.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
