Biszkopcik z truskawkami i poziomkami

Składniki:
• 4 jajka
• ½ szkl. cukru pudru
• ¾ szkl mąki
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• tłuszcz do formy
• poziomki, truskawki
• bita śmietana
• zagęstnik

Sposób wykonania:
Białka ubić na sztywną pianę po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo żółtka oraz cukier.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze mąkę wymieszaną z proszkiem, delikatnie połączyć.
Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 25 minut.
Gdy ciast będzie upieczone i ostygnie na wierzchu rozsmarować grubą warstwę bitej śmietany wymieszanej z zagęstnikiem.
Wbić w nią poziomki oraz truskawki.

Tagi:

biszkopt  ciasta  ciasto  owoce  placek  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.