|
Składniki:
• 4 jajka
• 3/4 szklanki mleka
• 2 szklanki mąki
• 20 dag masła
• 1,5 szklanki cukru
• 4 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
Na masę serową:
• 0,5 kg twarogu
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 10 dag masła
• budyń o smaku waniliowym z cukrem
• 0,5 szklanki śmietanki
• 0,5 szklanki bakalii
Na polewę:
• 3/4 szklanki cukru
• 3 łyżki kakao
• 3 łyżki margaryny lub jak kto woli gotowa polewa w opakowaniu
Sposób wykonania:
Przygotować ciasto kakaowe.
Podgrzać masło, cukier, kakao, cukier waniliowy i mleko. ostudzić. Do
zimnej masy dodać żółtka, wymieszać. Masę wymieszać z mąką i pianą z
białek. Na masę serową utrzeć masło z cukrem i żółtkami. Dodawać po
łyżce zmielonego twarogu, wymieszać. Wlać budyń rozmieszany w śmietance
i pianę z białek. Ostrożnie wmieszać bakalie. Ciasto kakaowe wlać do
natłuszczonej formy, na nie wyłożyć masę serową. Piec około 60 minut w
170 stopni.
Gorącą polewą polać ciasto.
"Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Monikę Stelmasiewicz
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
