Bakalie schowane w cieście kakaowym

Składniki:
• ½ szkl. mleka
• kostka masła
• łyżeczka smalcu
• 1 ½ szkl. cukru
• 5 łyżeczek kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżeczka esencji rumowej
• 6 jajek
• 2 ½ szkl. maki pszennej
• 2 szkl.  bakalii
• cukier puder
• masło do formy

Sposób wykonania:
Do rondelka wrzucić masło, dodać mleko, smalec, cukier.
Całość podgrzewa do momentu aż wszystkie składniki się połączą po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo kakao oraz esencję rumową i odstawić do ostygnięcia.
Wówczas do masy czekoladowej dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia a na koniec dodać jeszcze jajka.
Gdy ciasto będzie gładkie dodać bakalie i przelać całość do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 50 minut.

Tagi:

bakalie  ciasta  ciasto  placek  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.