Babka z suszonymi morelami

Składniki:
• 400 g mąki
• 200 g masła
• 3 łyżki oleju
• 300 g cukru
• 5 jajek
• 2 kieliszki rumu
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• masło
• bułka tarta
• 200 g suszonych moreli

Sposób wykonania:
Morele zalać rumem i odstawić.
Następnie cukier zalać ćwierć szklanki wody, dodać olej i podgrzewać na małym ogniu do powstania gładkiej masy, którą odstawić na bok aby ostygła.
Do ostygniętej masy dodać mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz żółtka.
Całość dokładnie zmiksować i przelać do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Na wierzchu rozłożyć morele.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.

Tagi:

babka  ciasta  morele  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.