Babka piaskowa śmietankowa |
|
Napisał: Olgierd Fiut
|
|
Składniki:
• ½ szkl. mąki pszennej
• ½ szkl. mąki ziemniaczanej
• 2 op. budyniu śmietankowego
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 jajka
• ½ kostki masła
• 1 szkl. cukru pudru
• ½ szkl. słodkiej śmietanki
• tłuszcz
• tarta bułka
• cukier puder
Sposób wykonania:
Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodać po żółtku.
Następnie wlewać stopniowo śmietankę, potem mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i budyniem.
Całość dokładnie wymieszać i na sam koniec dodać białka ubite na sztywną piane, delikatnie połączyć.
Powstałe ciasto przelać do formy i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 45 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |