Babka kukurydziana z jabłkami |
|
Napisał: Bogumiła Lachowicz
|
|
Składniki:
• 1 szkl. kaszy kukurydzianej
• 1 szkl. maki pszennej
• 1 szkl. cukru
• 4 jajka
• 2 szkl. mleka
• 4 kwaśne jabłka
• łyżka koniaku
• masło
• tarta bułka
• cukier puder
• cukier waniliowy
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru po czym nie przerywając ucierani dodawać mąkę wymieszaną z kaszą a potem wlać małym strumieniem mleko.
Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę oraz koniak, delikatnie połączyć.
Ciasto przelać do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 30 minut.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |