|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 5 dkg drożdży
• 2 jajka
• 2 żółtka
• 15 dkg cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 8 dkg masła
• 4 dkg rodzynek
• skórka pomarańczowa
• 60 dkg mąki
Sposób przyrządzenia:
W ciepłym mleku rozprowadzić drożdże i dodać1/4 mąki. Odstawić na 30 minut. Jajka i żółtka ubić cukrem na parze, dodać do rozczynu, wymieszać dodając rodzynki, skórkę pomarańczową, pozostałą część mąki i rozpuszczone masło, dokładnie wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Przełożyć do foremki i jeszcze odłożyć na 30 minut. Piec w temperaturze 180-200 stopni i piec 50 minut. Udekorować lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
