|
Napisał: Adam Różyński
|
Składniki:
• •1 ½ szkl mąki tortowej
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 5 jajek
• 1 szkl. cukru pudru
• 3 łyżeczki cukru pudru do białek
• łyżeczka cukru pudru do migdałów
• ½ kostki masła
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• tłuszcz do formy
• pokruszone biszkopty
• 12 śliwek węgierek
• 12 migdałów
Sposób wykonania:
Białka ubić razem z cukrem na sztywną pianę.
Natomiast masło utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym żółtku a potem dodać obie mąki i proszek do pieczenia.
Gdy składniki się połączą dodać pianę z białek, delikatnie połączyć.
Przełożyć ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej pokruszonymi biszkoptami.
Następnie śliwki przekroić na połówki, usunąć pestki a w ich miejsce włożyć po jednym sparzonym wrzątkiem migdale posypanym cukrem pudrem.
Wbić śliwki delikatnie w ciasto i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 1 godzinę.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
