Baba biszkoptowa

Składniki:
• 1 szkl. cukru
• skórka starta z ½ cytryny
• 8 jajek
• sok z ¾ cytryny
• 1 szkl. mąki
• masło
• cukier
• sól

Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem oraz skórką z cytryny do białości, wówczas dodać sok z ¾ cytryny i nadal ucierać aż masa zbieleje.
Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę oraz szczyptę soli.
Delikatnie połączyć w trakcie stopniowo wsypując mąką.
Ciasto przelać do formy wysmarowanej masłem i posypanej cukrem.
Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i piec około 1 godziny.

Tagi:

baba  ciasta  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.