Niedzielna babka

Składniki:
• 3 szkl. mąki
• 1 szkl. cukru pudru
• ¾ kostki masła
• 3 żółtka
• ½ skzl. mleka
• 4 dag drożdży
• 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej
• 3 łyżki rodzynek
• tłuszcz do formy

Sposób wykonania:
Masło utrzeć razem z cukrem pudrem po czym dodać żółtka, wymieszać.
Następnie dodać drożdże rozpuszczane w ciepłym mleku, mąkę oraz sól.
Całość dokładnie wyrobić i na sam koniec wrzucić jeszcze skórkę pomarańczową oraz rodzynki.
Wyrabiać całe ciasto nie krócej niż 10 minut.
Przełożyć ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i odstawić do wyrośnięcia.
Wówczas wstaiwc do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 1 godziny.

Tagi:

babka  ciasta  przepis  rodzynki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.