Rumiane żeberka z jagnięciny

Składniki:
• 600 g żeberek jagnięcych
• 2 jaja
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki mleka
• mąka
• bułka tarta
• tłuszcz
• sól

Sposób wykonania:
Żeberka pokrajać na mniejsze kawałki po czym lekko rozbić i natrzeć rozgniecionym czosnkiem oraz solą.
Następnie obtoczyć żeberka w mące, potem w roztrzepanym jajku wymieszanym z mlekiem oraz szczyptą soli a na sam koniec w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Tagi:

jagnięce  przepis  żeberka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.