Pieczony udziec barani

Składniki:
• 1 kg udźca jagnięcego
• oliwa
• 4 cebule
• 1 czerwona papryka
• rozmaryn, oregano do smaku
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Cebulę i paprykę obrać, pokroić w kostkę. Umyte i osuszone mięso umyć, osuszyć, natrzeć ziołami wymieszanymi z oliwą, solą i pieprzem, odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. W naczyniu żaroodpornym ułożyć mięso, dodać cebulę i paprykę, polać całość oliwą. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C, obracając i polewając powstałym sosem. Miękkie mięso wyłożyć na półmisku, obłożyć cebulką  i podawać z ulubionymi dodatkami.

Tagi:

Boże  Narodzenie  danie  mięso  pieczeń  przepis  smaczne  wigilia  wigilijne  z mięsa  świąteczne  święta

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.