Pieczeń barania z kaszą gryczaną

Składniki:
• 2 kg baraniny
• łyżka masła
• 2 szkl. kaszy gryczanej
• 2-4 cebulki szalotki
• czosnek
• sól

Sposób wykonania:
W mięsie zrobić kilka nakłuć, w które włożyć kawałki czosnku.
Następnie mięso włożyć do piekarnika razem z całymi szalotkami i upiec.
W między czasie ugotować kaszę gryczaną. Gotowe mięso ułożyć na półmisku, udekorować upieczonymi szalotkami a na górze rozłożyć kaszę i polać całość sosem z pieczenia.

Tagi:

baranina  kasz gryczana  pieczeń

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.