Mięso jagnięce duszone z pigwą

Składniki:
• 1 kg mięsa jagnięcego
• 4 pigwy
• 4 cebule
• papryka zielona - opcjonalnie
• sól, pieprz
• olej

Sposób przyrządzania:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę. Cebulę i paprykę obrać, pokroić. Owoce pigwy pokroić na ćwiartki, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne. Na patelni rozgrzać olej, dodać mięso, paprykę i cebulę, przyprawić. Smażyć na średnim ogniu przez 15 minut, dodać pigwę, podlać ½ szklanką wody, przykryć i dusić przez 30 minut aż składniki dania zmiękną. Podawać na gorąco.

Tagi:

baranim  jagnie  jagnięce  mięso  pieczone  pigwa  pigwowy  smażone  z baraniny  z mięsa  z mięsem  z pigwy  zapiekane

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.