Kotlety z baraniny w słodkiej marynacie

Składniki:
• 4 kotlety z mięsa baraniego
• 1 cebula
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka oleju
• 2 łyżeczki łagodnej przyprawy curry
• 1 łyżeczka miodu
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Miód wymieszać olejem, octem, sokiem z cytryny, czosnkiem oraz przyprawą curry.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do marynaty włożyć kotlety i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie mięso odsączyć z marynaty i każdy kotlet owinąć folią aluminiową.
Piec na ruszcie około 25 minut.
Pod koniec zdjąć folię aby mięso się zarumieniło.

Tagi:

baranina  kotlety  przepis  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.