Jagnięcy kotlet z orzechami

Składników:
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 80 dag jagnięciny
• 1/2 główki czosnku
• 1/3 pęczka mięty
• ½ szkl. orzechów włoskich
• nieugotowane ciasto makaronowe
• pieprz

Sposób wykonania:
Jagnięcinę pokroić na kawałki a czosnek, mięte oraz orzechy posiekać.
Następnie rynienkę do pieczenia posmarować oliwą i układać warstwami pokrojone składniki.
Całość oprószyć pieprzem.
Ciasto makaronowe rozwałkować aby było większe nic rynienka po czym ja przykryć.
Ponakłuwać ciasto widelcem i skropić resztą oliwy.
Przykryć jeszcze folią aluminiową.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 45 minut.
Przed podaniem pokroić na plastry.

"Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Natalia Szczurek

Tagi:

jagnięcina  kotlety  orzechy włoskie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.