Baranina w warzywach z piekarnika

Składniki:
• 1 kg mięsa jagnięcego bez kości
• 1 kg ziemniaków
• 4 cebule
• 4 marchewki
• 4 papryki – opcjonalnie
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Warzywa obrać, opłukać, pokroić w plastry. W nasmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym układać warstwami mięso, warzywa, ponownie mięso i całość zwieńczyć warstwą warzyw. Każdą warstwę zrosić olejem i przyprawić. Naczynie przykryć. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez około 2 godziny. Pod koniec pieczenia na kilka minut zdjąć pokrywę i podnieść temperaturę do 230 stopni.

Tagi:

baranim  danie  duszone  jagnie  jagnięce  mięso  pieczone  przepis  smaczny  smażone  z baraniny  z mięsa  z mięsem

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.